دكتوراه في علم الحاسوب، جامعة كيرتن للتكنولوجيا، بيرث، أستراليا حصلت أمل غانم على درجة الماجستير في علم الحاسوب من جامعة مانشستر بالمملكة المتحدة عام 2004، ثم أكملت درجة الدكتوراه في علم الحاسوب في جامعة كيرتن للتكنولوجيا بأستراليا عام 2010. تشمل اهتماماتها التعليمية والبحثية مجالات التنقيب في البيانات، قواعد البيانات، والذكاء الاصطناعي.